Cannabis trocknen: wie lange und bei welchem Raumklima?

Frisch geerntete Blüten bestehen laut der Übersichtsarbeit von Das und Kollegen (2022) zu rund 78 bis 80 % aus Wasser. Für eine sichere Lagerung muss dieser Anteil deutlich sinken. Die verbreitete langsame Trocknung bei niedriger Temperatur dauert dort beschrieben üblicherweise fünf bis sechs Tage bei annähernd Raumbedingungen.

Wichtig ist der Zusatz der Autoren: Ein Modell, das den Endpunkt oder die Gesamtdauer zuverlässig vorhersagt, gibt es bisher nicht. Dicke, dichte Blüten brauchen länger als kleine, lockere. Hängen ganze Äste, dauert es meist länger als bei einzeln abgeschnittenen Blüten. Die Zahl ist deshalb eine Orientierung, kein Termin.

Hängetrocknen ist die verbreitetste Methode im Kleinen. So gehst du vor:

1. Raum vorbereiten: Dunkel, sauber und gut belüftet, mit Thermometer und Hygrometer, damit du Temperatur und Luftfeuchte siehst. 2. Äste schneiden: Schneide Äste oder Zweige mit sauberem Werkzeug ab und entferne große Blätter. 3. Aufhängen: Hänge die Zweige kopfüber an eine Schnur oder ein Trockennetz, mit Abstand zueinander, damit Luft zirkulieren kann. 4. Luft bewegen, nicht anblasen: Ein Ventilator sorgt für Luftaustausch im Raum, soll aber nicht direkt auf die Blüten zielen. 5. Täglich prüfen: Achte auf Geruch und Schimmel.

Muffiger Geruch oder weißer Flaum sind Warnzeichen. 6. Biegeprobe: Kleinere Stiele sollten beim Biegen knacken statt nur nachzugeben; dann ist die Trocknung meist weit genug für den nächsten Schritt. 7. Abnehmen und weiterverarbeiten: Blüten vom Stiel lösen und zum Fermentieren in luftdichte Gläser geben.

Die in der Übersichtsarbeit genannten üblichen Werte liegen bei 18 bis 21 °C und 50 bis 55 % relativer Luftfeuchte (Das et al. 2022). Zu warm und zu trocken lässt die Außenseite der Blüten schnell austrocknen, während innen noch Feuchte steckt. Zu feucht und ohne Luftbewegung steigt das Risiko für Schimmel.

Wärme ist nicht nur eine Frage der Geschwindigkeit: In einer von der Übersichtsarbeit ausgewerteten Studie verringerten Trocknungstemperaturen über 40 °C den Terpengehalt deutlich. Backofen, Heizung oder Mikrowelle sind deshalb keine guten Abkürzungen.

• Zu schnell trocknen: Außen knusprig, innen feucht. Das Aroma leidet, und im Glas kann Restfeuchte Schimmel begünstigen.
• Zu dicht hängen: Wenn sich Blüten berühren, staut sich Feuchte.
• Kein Messgerät: Ohne Hygrometer bleibt die Luftfeuchte geraten.
• Licht und Wärme: Direktes Licht und Heizungsluft sind ungünstig.
• Zu früh ins Glas: Werden Blüten zu feucht verschlossen, kann sich Schimmel bilden. Schimmelige Blüten gehören in den Müll.
• Menge nicht im Blick: Das KCanG begrenzt die Besitzmenge am Wohnsitz auf 50 Gramm getrocknetes Cannabis (§ 3 KCanG).

Nach dem Trocknen folgt meist das Fermentieren, auch Curing genannt: Die Blüten liegen in luftdichten Gläsern und werden anfangs regelmäßig kurz gelüftet. Wie das funktioniert und welche Grenzen es hat, erklärt der Ratgeber Cannabis fermentieren. Wie du danach lagerst, steht unter Cannabis aufbewahren.

Wann der richtige Erntezeitpunkt ist, erklärt der Ratgeber Cannabis ernten.

Kurz zusammengefasst (KCanG, Stand 31.10.2026):

• Eigenanbau nur für Erwachsene ab 18 Jahren.
• Höchstens drei Pflanzen gleichzeitig pro volljähriger Person, am Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt (§ 9 KCanG).
• Keine Weitergabe der Ernte an andere.
• Samen, Pflanzen und Ernte vor dem Zugriff von Kindern, Jugendlichen und Dritten schützen.
• Samen nur von zugelassenen Anbietern aus EU-Ländern beziehen (KCanG).

Die FAQ des Bundesgesundheitsministeriums nennen zusätzlich einen seit mindestens sechs Monaten bestehenden Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt in Deutschland. Mehr dazu in den Regeln zum Cannabis-Eigenanbau und im Themenbereich Recht. Keine Rechtsberatung.

CBD ist nach § 1 Nr. 8 KCanG vom Cannabisbegriff ausgenommen, aber nicht in jeder Produktform frei verkehrsfähig, Stand 31.10.2026. Wer sich statt mit Eigenanbau mit Cannabidiol beschäftigen möchte, findet im CBD Shop Blüten aus Nutzhanf mit Laborstatus je Charge. Diese Einordnung beschreibt den Rechtsrahmen, keine gesundheitliche Wirkung.